如何打造商用廚房？餐飲業(yè)寶典快收藏！

隨著國內(nèi)餐飲業(yè)的發(fā)展和飲食文化的融合，越來越多的餐飲店出現(xiàn)在我們的生活中，而商用廚房作為生產(chǎn)飲食產(chǎn)品的唯 一場所，大家已經(jīng)與過去不同了，開始非常認真的對待商用廚…

不銹鋼廚具保養(yǎng)「不銹鋼廚具保養(yǎng)注意這4點」

商業(yè)廚房所用到的廚具大多數(shù)都是不銹鋼材質(zhì)，不銹鋼廚具以其豐富的優(yōu)點和眾多的優(yōu)點，一直深受后廚們的喜愛。我們在使用不銹鋼廚具要有保養(yǎng)的習(xí)慣，這樣可以大大延長不銹鋼…

大型的食堂廚房都配置哪些商用廚具呢？

食堂廚房一般可分為職工食堂、辦公室食堂、學(xué)校食堂、幼兒園食堂，每個食堂廚房設(shè)備配置清單都將根據(jù)經(jīng)營者的業(yè)務(wù)方向（即設(shè)備質(zhì)量、要求和餐飲要求）進行定制，因此每個食…

購買不銹鋼廚具時，90%的朋友都忽略了這9點要素。

市場上售賣的不銹鋼餐廚具五花八門，如何進行鑒別呢，下面昆明商用廚具廠就來給大家說一下。

酒店沒開業(yè)前，應(yīng)該如何選用商用廚房設(shè)備？

不管是哪個地方，都有著新成立的酒店，對新酒店來說，如何選擇商用廚房設(shè)備是一個大問題，怕選擇的貴了成本增加，又怕選擇的便宜了質(zhì)量不好，想要選擇好的、適合的酒店商用…

不銹鋼廚具的使用過程中，需要注意些什么？

不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛(wèi)生耐用、易于清洗等優(yōu)點，因而深受廣大人民群眾的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發(fā)生變形變色，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。那…